Дольки мандаринов пересыпать сахаром и оставить на 30 минут, чтобы образовался сок. Желатин залить водой, чтобы набух. Оставшийся сахар соединить с 0,5 стакана воды и вскипятить. В сироп добавить раствор желатина и тертую мандариновую цедру, непрерывно помешивая, довести до кипения. Влить сок мандарина, всыпать лимонную кислоту и перемешать. Горячую смесь процедить, охладить, разлить в формочки слоем 1 см и поставить в холодильник. На застывший слой желе положить дольки мандарина, залить остальным желе, снова охладить.
Продукты
мандарин
3
шт.
желатин
4
ч. ложки
сахар
0.5
стакана
вода
1.5
стакана
лимонная кислота
по вкусу
Рецепт: Мандариновое желе от снегурочки. Как приготовить Мандариновое желе от снегурочки?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Бананово-молочное желе 
Желе из компота 
Куриные рулетики с сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Салат "Мужские слезы" 
Закуска из лаваша 
Сметанное печенье на сковороде 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Салат "Сердцеедка" (из куриных... 
Салат "Собачка" с копченым мясом... 
Старый Наполеон 
Насыпной пирог с мандаринами 
Джем из мандаринов 
Мандариновый сорбет 
Мандариновый пирог 
Цукаты из мандаринов 
