Желтки растереть с сахаром добела. Белки взбить в крутую пену. На желтки высыпать сухари, смешанные с крахмалом, сверху положить взбитые белки и аккуратно вымешать массу ложкой сверху вниз. Форму для торта смазать маслом, на дно ее положить пергаментную бумагу, смазанную маслом. Дно и бока формы густо посыпать мукой. Выложить тесто в форму, разровнять смоченной в воде рукой. Выпекать в нагретом духовом шкафу на небольшом огне. Готовый торт вынуть. Остудить и разрезать по горизонтали на 3 коржа. Сложить один на другой, промазывая каждый кремом. Верх торта тоже украсить кремом. Для крема сахар, молоко и яйцо смешать, поставить на огонь и довести смесь до загустении, все время помешивая. Снять с огня; дать остыть до температуры парного молока, добавить ванильный сахар, натертый на терке шоколад, какао и сливочное масло, всю массу хорошо растереть.
Продукты
сухари толченые черного хлеба
4
стакана
яйца
6
шт.
сахар
300
г
крахмал
1
ст. ложка
масло сливочное
0.5
ч. ложки
мука
1
ст. ложка
Для крема:
сахар
150
г
мука
1
ст. ложка
яйца
1
шт.
молоко
1.5
стакана
сахар ванильный
1
пакетик
шоколад
100
г
какао-порошок порошок
1
ст. ложка
масло сливочное
200
г
Рецепт: Торт из черного хлеба. Как приготовить Торт из черного хлеба?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
