Картофель и репу нарезать небольшими кубиками, положить в кастрюлю, залить бульоном, довести до кипения, снять пену, посолить, поперчить и варить под крышкой на медленном огне до полной готовности овощей. Пюрировать суп при помощи блендера, подогреть и сразу подавать. Хорошо добавить в суп сухарики из белого хлеба и измельченную зелень.
Продукты
картофель
4
шт.
репа
1
шт.
бульон куриный
4
стакана
или бульон мясной
4
стакана
соль
по вкусу
перец белый молотый
по вкусу
Рецепт: Суп-пюре "на раз, два, три". Как приготовить Суп-пюре "на раз, два, три"?
Суп-пюре из кабачков и цветной капусты 
Классический овощной суп-пюре 
Сырный суп-пюре 
Крем-суп на скорую руку из того,... 
Ленивый овощной суп-пюре с... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
