Масло растереть с сахаром в однородную массу, постепенно добавляя желтки. Затем ввести муку, обжаренные семечки и лимонную цедру. Белки взбить в пышную пену и добавить в масляно-мучную смесь. Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выровнять поверхность. Поставить в разогретую духовку на 40-45 минут. Готовый кекс вынуть из формы и охладить. Сметану взбить с сахарной пудрой, намазать кекс и оставить для пропитки на 1-2 часа. Посыпать кекс шоколадной стружкой.
Продукты
семена подсолнечника
1
ст. ложка
масло сливочное
150
г
мука
1.5
стакана
сахар
1
ст. ложка
желток
4
шт.
цедра лимона
2
ст. ложки
яичный белок
5
шт.
панировочные сухари
2
ст. ложки
стружка шоколадная
100
г
сметана
3
ст. ложки
сахарная пудра
3
ст. ложки
Рецепт: Сельский кукс с семечками. Как приготовить Сельский кукс с семечками?
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Кексы "Зебра" на сметане 
Столичные кексы с изюмом 
Капкейки "Брауни" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
