Промытые грибы залить холодной водой и в закрытой кастрюле варить на слабом огне до мягкости. Во время варки положить разрезанную пополам луковицу. Готовые боровики измельчись, лук из бульона вынуть. Пассерованную в разогретом масле муку разбавить бульоном, к смеси добавить грибы и все варить 5 минут. Затем посолить, подлить сметану и подогреть.
Продукты
грибы белые сушеные
4-5
шт.
вода
2
стакана
мука пшеничная
1
ст. ложка
сметана
0.5
стакана
соль
по вкусу
Рецепт: Соус из боровиков. Как приготовить Соус из боровиков?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на...