Разогреть духовку до 200 °С. Крупно нарубить зелень. Смешать 1 ч. ложку зелени с маслом, добавить соль и перец. Нафаршировать этой смесью помидоры. Положить макрель на большой кусок пищевой фольги и посыпать оставшейся зеленью. Помидоры также положить на фольгу, завернуть и поставить в разогретую духовку на 15-20 мин. Для соуса смешать сливки или сметану с лимонным соком и хреном. Добавить в соус натертое яблоко. Макрель можно подать с белым хлебом.
Продукты
макрель копченая по 250 г
2
шт.
зелень (сельдерей, лук, тимьян)
2
пучка
масло сливочное
1
ст. ложка
помидоры небольшой
4
шт.
сливки
150
г
или сметана
150
г
сок лимонный
1-2
ч. ложки
хрен свеженатертый
1
ст. ложка
яблоко большое
1
шт.
соль
1
щепотка
перец белый молотый
1
щепотка
Рецепт: Макрель в яблочном соусе. Как приготовить Макрель в яблочном соусе?
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Картофель спиралью, запечённый с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками