Натереть на терке с мелкими отверстиями сыр (плавленый и твердый). Масло взбить, лук и консервированный красный перец измельчить. Все смешать с сырной массой, постепенно влить молоко, посолить. Полученную массу тщательно перемешать до однородного состояния, поместить в специальную посуду и поставить в холодильник.
Подавать к столу в холодном виде.
Продукты
перец маринованный консервированный красный
100
г
сыр плавленый
50
г
сыр твердых сортов
50
г
молоко
50
мл
масло сливочное
40
г
лук
1
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Паштет из перца и сыра. Как приготовить Паштет из перца и сыра?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Яичный паштет 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Сладкий перец по-корейски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырники по-новому 
"Намазка" из сельди, плавленого...