Зелень промыть и мелко нарезать, пассеровать на растительном масле 1 мин, добавить сметану и потушить еще 1 мин. Картофель очистить, нарезать крупной соломкой и отварить, добавить тушеную зелень. Кипятить не более 1 мин.
При подаче к столу в каждую тарелку положить половинку сваренного вкрутую яйца.
Продукты
щавель
300
г
медуница
300
г
картофель
500
г
зелень укропа
10
г
сметана
100
г
яйца
2
шт.
вода
3
л
соль
по вкусу
Рецепт: Щи из медуницы и щавеля с картофелем. Как приготовить Щи из медуницы и щавеля с картофелем?
Щи из свежей капусты (классический... 
Щи из квашеной капусты 
Щи «По-русски» 
Щи из свежей капусты с курицей 
Щи из говядины со свежей капустой 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Запеканка картофельная со щавелем 
Пирожки с начинкой из щавеля 
Салат со щавелем, помидорами,...