Свеклу варим в кожуре, чистим. Затем трем ее на крупной терке, мелко нарезаем зеленый лук, поливаем растительным маслом. Чеснок, укроп, свежие огурцы также трем на терке. Добавляем соль, все перемешиваем. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Продукты
свекла
1
шт.
огурцы
1
шт.
чеснок
2
дольки
лук зелёный
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Свекольный салат с огурцами. Как приготовить Свекольный салат с огурцами?
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Невеста" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из свежей капусты, с яйцами... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Красное море" 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Картофельная запеканка со свёклой