Рис отварить рассыпчатым. Малосоленую сельдь очистить от костей и нарезать косыми маленькими кусочками. Лук нарезать колечками, залить кипятком, подержать 2 минуты, а затем быстро остудить в холодной воде. Листовой салат промыть в проточной воде, осушить и нащипать пальцами. Все смешать и заправить майонезом. Выложить в салатницу горкой и украсить ломтиками яйца и листьями салата. Зимой можно обойтись без листового салата.
Продукты
сельдь
1
шт.
рис
2
ст. ложки
лук репчатый
2
шт.
яйца крутое
3
шт.
листья салата
50
г
майонез
3-4
ст. ложки
Рецепт: Салат из риса и сельди. Как приготовить Салат из риса и сельди?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат "Крабовые палочки" 
Салат с рисом, маринованными... 
Салат по-японски 
Салат "Необыкновенная нежность" 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Сельдь, жаренная по-датски 
Маринованная сельдь с луком и... 
Котлеты из сельди и картофеля 
Как разделать селедку на филе 
Картофель с сельдью по-фински 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета