Нарезать перец на тоненькие полоски. Нарезать баклажаны на кубики, посолить и дать отстояться 2—3 часа в дуршлаге, чтобы вытек сок 2 мин на максимальной мощности обжарить очень мелко нашинкованный лук. Добавить перец, посолить и поперчить, покрыть пленкой и готовить 6 мин на максимальной мощности. Перемешать, добавить баклажаны, заново покрыть пленкой и вновь поставить на печь на 8 мин на максимальной мощности. Еще раз помешать, добавить очищенные помидоры, соль и готовить, не закрывая, 6 мин на максимальной мощности.
Продукты
перец сладкий
2
шт.
баклажаны
1
шт.
лук
1
шт.
помидоры очищенный
400
г
масло растительное
2-3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Фрикандо по-романьольски. Как приготовить Фрикандо по-романьольски?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Закуска из баклажанов 
Закуска из баклажанов 
Салат-закуска из баклажанов,... 
Баклажановый торт 
Башенки из баклажанов и помидоров... 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,...