рецепт с фото пошаговый

Башенки из баклажанов и помидоров с сыром

Фото к рецепту: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром
 4 порции по 250 ККал
 40 мин (ваши 20 мин)
 Oxy-d   06.08.13

Сегодня предлагаю вам рецепт закуски из баклажанов и помидоров, которая будет отлично смотреться не только на повседневном, но и на праздничном столе.

Продукты (на 4 порции)
Баклажан - 1 шт. (примерно 200 г)
Помидоры средние - 2 шт. (300-350 г)
Минибагет - 1 шт. (примерно 12 кусочков)
Сыр - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 50-70 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептБашенки из баклажанов и помидоров с сыром
Фото приготовления рецепта: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром - шаг №1

Продукты для приготовления закуски из баклажанов и помидоров с сыром.

Фото приготовления рецепта: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром - шаг №2

Как приготовить закуску из баклажанов и помидоров:

Духовку нагрейте до 180 градусов.
Баклажан нарежьте кружочками 0,5 см толщиной.

Фото приготовления рецепта: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром - шаг №3

Обжарьте кружочки баклажана на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла, примерно по 1 минуте с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром - шаг №4

Багет нарежьте кружочками толщиной 1 см.

Фото приготовления рецепта: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром - шаг №5

Зелень мелко порубите.

Фото приготовления рецепта: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром - шаг №6

Смешайте зелень с яйцом, посолите и взбейте вилкой.

Фото приготовления рецепта: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром - шаг №7

Кусочки хлеба обмакните в яйцо.

Фото приготовления рецепта: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром - шаг №8

Фото приготовления рецепта: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром - шаг №9

Обжарьте хлеб на растительном масле. (Можно выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.)

Фото приготовления рецепта: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром - шаг №10

Обжаренный хлеб уложите на противень.

Помидоры нарежьте кружочками и положите по одному на хлеб, чуть посолите.

Фото приготовления рецепта: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром - шаг №11

Сверху положите по кусочку нарезанного сыра.

Фото приготовления рецепта: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром - шаг №12

Завершите композицию обжаренными кружками баклажана.

Фото приготовления рецепта: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром - шаг №13

Запекайте в разогретой духовке минут 15.

Фото приготовления рецепта: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром - шаг №14

Готовые башенки выложите на блюдо и украсьте закуску из баклажанов и помидоров зеленью.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Башенки из баклажанов и помидоров с сыром. Как приготовить Башенки из баклажанов и помидоров с сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тосты Горячие закуски Закуски из грибов и овощей
В духовке
Завтрак

Блюда из баклажановБаклажаны жареные Баклажаны запеченные Баклажаны с помидорами
Баклажаны с сыром
Блюда из помидоровПомидоры с сыром Блюда из сыра
745 спасибо 95933 4 4
Валентина Четверг, 08 Августа 2013 г. 11:17 #

Спасибо, надо попробовать.Какой сыр в блюдо?

   
цитировать
Манька Пятница, 13 Сентября 2013 г. 20:32 #

Валентина
Какой сыр в блюдо?
дело личного вкуса) мы брали российский, и чуть тоньше ломтики) Вкусно, спасибо за отличную идею!))

   
цитировать
Фёдор Воскресенье, 30 Марта 2014 г. 11:52 #

А можно вместо булки-хлеб?

   
цитировать
Алина Пятница, 11 Июля 2014 г. 08:41 #

Отличная идея

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)