В неметаллическую посуду налить масло, положить лук и чеснок. Нагревать, не закрывая, на полной мощности 2 мин. Добавить кукурузную муку и хорошо размешать. Залить горячим бульоном и положить все остальные компоненты, кроме отбивных. Хорошо перемешать. Закрыть крышкой или пленкой, которую следует проткнуть, чтобы она не поднималась. Тушить 2—3 мин на полной мощности. Положить отбивные ровным слоем на дно большой кастрюли. Залить сверху соусом. Накрыть крышкой или пленкой и нагревать 11—15 мин на полной мощности или 13—17 мин в режиме «ЖАРЕНИЕ». Добавить специи. Перед подачей на стол дать постоять 5 мин.
Продукты (на 4 порции)
масло растительное
1
ст. ложка
лук нарезанный
1
шт.
чеснок
1
долька
мука кукурузная
2
ч. ложки
бульон
100
мл
перец зеленый нарезанный
2
ст. ложки
томатное пюре
1
ст. ложка
соус соевый вустерский
1
ч. ложка
сахар коричневый размягченный
2
ст. ложки
уксус
1
ст. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
ананас консервированный кусочками (225 г)
1
банка
отбивная свиная (4 шт. по 150 г)
600
г
Рецепт: Свиные отбивные в кисло-сладком соусе. Как приготовить Свиные отбивные в кисло-сладком соусе?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Отбивные из свинины 
Отбивная из куриной грудки 
Отбивные из свинины в кляре 
Свиные отбивные, жаренные в панировке 
Куриные отбивные "Нежность" 
Пирог "Тропический рай" 
Мясо по-французски с ананасами,... 
Морковный салат с ананасами 
Салат из ананасов с чесноком 
Фруктовые сочни 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Маринованные крабовые палочки 
Свиная рулька в двух вариантах