рецепт с фото пошаговый

Гуляш из говядины

Фото к рецепту: Гуляш из говядины
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Практика-П   26.11.15

Простой рецепт гуляша из говядины с помидорами и сметаной.

Продукты (на 6 порций)
Говядина постная - 800-900 г
Помидоры - 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 100-150 мл
Соль - 1,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептГуляш из говядины
Фото приготовления рецепта: Гуляш из говядины - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говядины - шаг №2

Лук очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говядины - шаг №3

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говядины - шаг №4

Положить мясо в 2-литровую кастрюлю. В кастрюлю к мясу добавить лук. Влить масло. Жарить на сильном огне, помешивая, 5-8 минут.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говядины - шаг №5

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру. Подготовленные помидоры мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говядины - шаг №6

К мясу с луком добавить помидоры, соль и перец. Легко встряхнуть, чтобы все перемешалось.
Накрыть крышкой, тушить на медленном огне 40 минут, пока мясо не станет нежным. Во время готовки периодически помешивать. Если жидкости мало, можно влить немного воды.

Можно приготовить гуляш и в микроволновке. Для того его нужно печь, накрыв, в режиме «ЖАРЕНИЕ» около 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говядины - шаг №7

Добавить в блюдо сметану, довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говядины - шаг №8

Выключить и дать постоять, накрыв крышкой, 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Гуляш из говядины - шаг №9

Это блюдо наиболее вкусно с отварной яичной вермишелью, кашей или картофельным пюре.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гуляш из говядины. Как приготовить Гуляш из говядины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляшГуляш из говядины
Мясные блюдаГовядина
Блюда из помидоров
71 спасибо 7 0
Zlata Среда, 19 Мая 2010 г. 22:36 #

Очень удачный рецепт, все просто и понятно гуляш из говядины рецепт

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 21:46 #

Спасибо. Вкусно. А если говядина свежая, то ещё и быстро.

   
цитировать
ирина Четверг, 15 Июня 2017 г. 13:14 #

вкусно и быстро

   
цитировать
Дарья Вторник, 18 Июля 2017 г. 11:56 #

Спасибо вкусно получилось...

   
цитировать
Марат Суббота, 07 Октября 2017 г. 20:56 #

Мне кажется ,тушить 40 минут это долго . За это время можно что угодно приготовить . Автор исправьте !

   
цитировать
Анастасия Четверг, 25 Октября 2018 г. 14:49 #

Марат
Мне кажется ,тушить 40 минут это долго . За это время можно что угодно приготовить . Автор исправьте !

А вы знаете сколько готовится говядина , чтобы получилась мягкой и нежной? 40 минут это ещё и мало иногда бывает. Автор все верно написал

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)