Куриные окорочка обжарить с обеих сторон в растительном масле.
Луковицу нарезать тонкими полукольцами. К окорочкам добавить лук,чеснок и быстро обжарить.
Залить красным вином и добавить протертые помидоры, тушить около 15 минут. Незадолго до готовности добавить маслины. Перед подачей на стол приправить соус измельченным шалфеем и украсить целыми листочками шалфея.
Продукты
куриные окорочка
4
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
лук
1
шт.
чеснок
2
дольки
вино красное сладкое
100
г
помидоры протёртые
500
г
маслины
100
г
шалфей
по вкусу
Рецепт: Окорочка а-ля Тоскана. Как приготовить Окорочка а-ля Тоскана?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные ножки в маринаде с соевым... 
Куриные ножки, тушенные в сметане 
Курица, запеченная с картофелем и... 
Жареные куриные ножки 
Куриные ножки, запечённые в... 
Жареные куриные окорочка с... 
Курица, тушенная в луковом соусе 
Мясо по-французски из куриных... 
Куриные окорочка в духовке с картошкой 
Куриные окорочка, запечённые в...