Говядину, лавровый лист и пряности положить в кипящую подсоленную воду. За полчаса до готовности добавить коренья, луковицу. В кипящую воду всыпать рис, посолить и варить до готовности. Рис промыть, отбросить на дуршлаг, добавить в процеженный мясной бульон. Затем положить коренья, нарезанное кубиками мясо и зелень петрушки. По желанию можно добавить немного сливочного масла или маргарина.
Так же готовят рис с птичьими потрохами, только вместо говядины берут птичьи потроха или 1/2 супового набора.
Продукты (на 2 порции)
говядина
250
г
вода
1.5
л
лук
1
шт.
рис
250
г
корень петрушки
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
пряности
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рис с говядиной. Как приготовить Рис с говядиной?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Немецкий картофельный суп 
Салат "Старый Мюнхен" 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Швабские брецели 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами...