Отварной окорок сбрызнуть лимонным соком и оставить на 10 минут на горячей плите. Смазать растительным маслом и обжарить на решетке с обеих строи. На стол можно подать с кусочками яблока, прожаренными вместе с окороком.
Продукты (на 2 порции)
окорок бараний
по вкусу
сок лимонный
по вкусу
масло растительное
по вкусу
яблоко
по вкусу
Рецепт: Окорок на решетке. Как приготовить Окорок на решетке?
Хашлама 
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Чахохбили из баранины 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Ирландское рагу 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Салат "Старый Мюнхен" 
Швабские брецели 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Немецкий теплый сендвич "Крепкий Макс" 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
