рецепт с фото пошаговый

Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом

Фото к рецепту: Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом
 8 порций
 1 час 15 мин (ваши 15 мин)
 Alenkiy   08.11.23

Торт из вафельных коржей готовится очень быстро, без выпечки и трудоёмких процессов. И хотя вафельные торты обычно делают с варёной сгущёнкой, в этот раз приготовим крем из взбитых сливок и сливочного сыра. Дополнительную сочность и сладость, а также яркость, добавят консервированные персики.

Продукты (на 8 порций)
Коржи вафельные - 160 г (5-7 шт.)
Сливки жирностью 33% - 200 мл
Сыр сливочный - 200 г
Сахар - 30 г
Персики консервированные - 250 г
Кокосовая стружка (для украшения) - 30 г
Мята свежая (для украшения, по желанию)

Пошаговый фото рецептВафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом
Фото приготовления рецепта: Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом - шаг №1

Подготовьте продукты. Сливки для взбивания обязательно должны быть холодными.

Фото приготовления рецепта: Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом - шаг №2

Консервированные персики нарежьте тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом - шаг №3

В сливки всыпьте сахар или пудру и взбейте венчиком или миксером 3-5 минут, до увеличения в объеме примерно в 2 раза и мягких пиков.

Фото приготовления рецепта: Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом - шаг №4

Введите во взбитые сливки сливочный сыр и перемешайте лопаткой или миксером на минимальной скорости. Крем готов.

Фото приготовления рецепта: Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом - шаг №5

Вафельный корж смажьте сливочным кремом, заполняя все ячейки вафель.

Фото приготовления рецепта: Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом - шаг №6

Выложите тонкие ломтики персиков, накройте следующим коржом.

Фото приготовления рецепта: Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом - шаг №7

Таким образом соберите торт, смазывая кремом каждый корж и выкладывая персики.

Фото приготовления рецепта: Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом - шаг №8

Верхний корж также смажьте кремом.

Фото приготовления рецепта: Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом - шаг №9

Обсыпьте торт кокосовой стружкой и украсьте ломтиками консервированного персика.
Поставьте торт в холодильник минимум на 1 час, чтобы он пропитался.

Фото приготовления рецепта: Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом - шаг №10

Вафельный торт с персиками и сливочным кремом готов. При желании украсьте свежей мятой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом. Как приготовить Вафельный торт с консервированными персиками и сливочно-сырным кремом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремыКрем сливочный
ТортыТорт без выпечки
На праздничный стол Новый ГодТорты новогодние
Рецепты для начинающих
Блюда из персиков Блюда из сыраСыр сливочный
6 спасибо 3667 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)