Рыбу обжарить в сливочном или растительном масле до образования румяной корочки, посолить. Добавить томатный соус, разбавленный горячей водой или рыбным бульоном, оливки. Оставить на слабом огне на 30 мин. Подавать к столу, когда соус загустеет.
Продукты (на 2 порции)
тунец
2
кусочка
масло сливочное
50
г
или масло растительное
50
г
соус томатный
2
ст. ложки
оливки
2
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Тунец с каперсами. Как приготовить Тунец с каперсами?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Баклажаны "Пармиджано" 
Стейки из тунца 
Жареный тунец с лимонным соусом 
Остро-сладкий тунец 
Тунец в духовке 
Тартар из тунца и авокадо