рецепт

Рулетики по-чувашски

 1 порция

Мясо нарезать по 2 ломтика на порцию, отбить, на середину ломтика положить охлажденное сливочное масло в виде морковки, завернуть рулетиком, посолить, поперчить, зальезонить в яйце, запанировать в муке, еще раз зальезонить, снова запанировать в белых сухарях, обжарить во фритюре до светло-золотистого цвета.

Готовые рулетики подать с жареным картофелем во фритюре, дополненным солеными или свежими огурцами, помидорами, зеленым горошком, зеленым луком и веточками зелени петрушки или укропа.

Продукты (на 1 порцию)
свинина 500г
масло сливочное 2ст. ложки
яйца 1шт.
мука 1ст. ложка
батон 100г
или сухари панировочные 100г
картофель 8шт.
жир 2ст. ложки
лук зелёный  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
или укроп  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу
масло растительное 1.5л

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики по-чувашски. Как приготовить Рулетики по-чувашски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Азиатская кухня Чувашская кухня
Блюда из картофеля
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)