Разогреть сваренные соевые бобы, если они холодные, и размять в пюре, добавить смоченные в молоке размятые кусочки хлеба. Обжарить лук в 1 ст. ложке жира, смешать бобы, лук, соль, тмин, добавить яйцо и достаточное количество панировочных сухарей, чтобы получилось крутое тесто. Сформировать из него котлеты, обвалять их в муке с порошком красного перца. Поджарить до румяности с обеих сторон.
Продукты (на 2 порции)
бобы
2
стакана
хлеб белый пшеничный
3
кусочка
молоко
0.25
стакана
панировочные сухари
3-4
ст. ложки
яйца
1
шт.
лук
1
шт.
соль
по вкусу
тмин
по вкусу
жир
по вкусу
Рецепт: Соевые котлеты. Как приготовить Соевые котлеты?
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Бобы фава 
Фалафель 
Курица с бобами (фасолью) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки