Универсальный и любимый многими майонез с неизменным успехом занимает ведущие места в рейтинге соусов. Для приготовления нежного и вкусного домашнего майонеза вам понадобится блендер и всего минута времени - свежий майонез всегда на вашем столе.
Продукты
Масло растительное - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Горчица - 1 ч. ложка с горкой
Уксус 9% - 1 ст. ложка
Видео рецептДомашний майонез за одну минуту
Пошаговый фото рецептДомашний майонез за одну минуту
Наливаем в миску растительное масло.
Добавляем сахар, соль, уксус, горчицу.
Добавляем яйцо.
Взбиваем все ингредиенты погружным блендером до загустения, примерно 1 минуту.
Домашний майонез готов.
Рецепт: Домашний майонез за одну минуту. Как приготовить Домашний майонез за одну минуту?
Девочки, для тех у кого ни разу не получилось, маленькая хитрость-смешайте все ингридиенты КРОМЕ масла-Начните взбивать.Яйцо сразу "запенится“-начнет взбиваться, и ,не переставая взбивать, тоненькой струйкой медленно вливайте масло, порциями. Сразу появляется белая плотная воздушная масса.И так влейте все масло👍 Все у вас получится. Автору спасибо за рецепт!
Алёна
Спасибо,всё получилось с 1 раза.Густой,вкусный майонез
Даши
Спасибо за рецепт! Майонез получился густым, вкусным, ароматным.
Надежда
Очень понравился рецепт, готовила второй раз в жизни, и о чудо только с этим рецептом получилось супер. Быстро и вкусно, но с 1 ст.л уксуса кисловато получилось, в след.раз чуть меньше полной ложки положу
Татьяна
Сделала всё по рецепту. Хорошо загустело,но майонез сладким получился
Светлана
Получилась жижа
Светлана
Получилась жижа. Вылила. Прочитала коммент ниже и сделала как писали в комменте. Главное, все ингредиенты взбить, а масло вливать потом тонкой струйкой. На глазах густеет
Нина
Почему то у меня тоже не получился, не хотел густеть, хотя все по рецепту
Анастасия
Альбина
Никак не густеет столько продуктов перевела,
доброго времени суток. автор забыла уточнить, что желток должен быть целым, и при взбивании его накрывать ножом блендера и только после взбить. Если с первым яйцом произошёл косяк, я кладу второе, и всё исправлено.
ксения
Супер все как нужно!Спасибо
Анна
И я тоже первый раз сделала, не получилось, жижа какая-то, а потом прочитала в комментариях, что нужно яйцо прижать к низу и придавить его ко дну, и вот тогда на второй раз всё получилось😀
Майонез получился отличный.у кого не получается,как и пишут,яйцо прижать блендером.и желательно,чтобы все продукты были комнатной температуры забыла добавить.пробовала делать с домашней горчицей.почему то не получилось
Анна
Ни чего не получилось, только продукты зря перевела
Домашний майонез (погружным... 
Майонез «Провансаль» 
Густой домашний майонез 
Домашний майонез за одну минуту 
Творожное бланманже с ананасом 
Картофель "Буланжер" 
Куриное филе в лимонном соусе 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Яйца Пармантье 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
столько продуктов перевела,
