видео рецепт с фото пошаговый

Домашний майонез с оливковым маслом и соком лимона

Фото к рецепту: Домашний майонез с оливковым маслом и соком лимона
 HomeRecipes   23.11.18

Простой рецепт вкусного домашнего майонеза с добавлением оливкового масла и сока лимона.

Продукты
Яйцо - 1 шт.
Масло подсолнечное - 130 мл
Масло оливковое - 50 мл
Сок лимона - 1 ч. ложка
Горчица дижонская без семян - 1 ч. ложка
Соль - 0,25 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
Сахар - 1 ч. ложка без горки

Видео рецептДомашний майонез с оливковым маслом и соком лимона
Пошаговый фото рецептДомашний майонез с оливковым маслом и соком лимона
Фото приготовления рецепта: Домашний майонез с оливковым маслом и соком лимона - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Фото приготовления рецепта: Домашний майонез с оливковым маслом и соком лимона - шаг №2

В высокий стакан для блендера разбить яйцо. Добавить соль, сахар, перец, горчицу, сок лимона, масло подсолнечное и масло оливковое.

Фото приготовления рецепта: Домашний майонез с оливковым маслом и соком лимона - шаг №3

Погружной блендер опустить на самое дно стакана. Взбивать, не поднимая блендер, пока не образуется белая густая масса, примерно 20 секунд.

Фото приготовления рецепта: Домашний майонез с оливковым маслом и соком лимона - шаг №4

Затем блендер приподнять и всё хорошо взбить до однородности. Майонез должен быть однородным и густым.

Фото приготовления рецепта: Домашний майонез с оливковым маслом и соком лимона - шаг №5

Готовый домашний майонез переложить в подходящую посуду и хранить в холодильнике. Майонез с соком лимона хранится недолго, впрок домашний майонез не готовят.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашний майонез с оливковым маслом и соком лимона. Как приготовить Домашний майонез с оливковым маслом и соком лимона?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовМайонез
Блюда из лимонов
15 спасибо 14841 3 0
Антонина Четверг, 15 Февраля 2024 г. 05:35 #

Сколько интересно он хранится точно

   
цитировать
HomeRecipes Пятница, 16 Февраля 2024 г. 21:34 #

Антонина
Сколько интересно он хранится точно

В холодильнике до 5 дней.

   
цитировать
Anregend Воскресенье, 07 Апреля 2024 г. 12:39 #

Ничего не получилось. Смотрю другие рецепты, там используют только желток и масло постепенно вливают тоненькой струйкой.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)