Бутерброды "Поросята"

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления бутербродов в виде забавных свинок.

Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке. Вместо твёрдого сыра можно брать плавленый сырок или брынзу.

Переложите натёртый сыр в миску, добавьте сметану, измельчённый укроп, соль и чёрный молотый перец. Если вы используете брынзу, соль не добавляйте, а если плавленый сыр - будет не лишним добавить и немного чеснока.

Перемешайте сырную массу - намазка для бутербродов-поросят готова.

Ломтики хлеба смажьте сырной намазкой. Всего получится 4 бутерброда с сыром.

Вареную колбасу нарежьте на 4 тонких и ровных на срезе ломтика. Ещё пару кусочков вареной колбасы отрежьте для "ушей", "копытец" и "хвостиков". Вырежьте эти детали как можно аккуратнее. Копчёную колбасу нарежьте на 4 тонких колечка (для "пятачков").

На смазанные сырной массой ломтики хлеба выложите по кружочку вареной колбасы.

Затем разложите мелкие детали и кружочки копчёной колбасы, имитируя пятачки, ушки, копытца и хвосты "свинкам".

Маслины без косточек нарежьте колечками. Также из кусочков маслин вырежьте маленькие кружочки-глазки (можно использовать горошины чёрного перца). Из моркови вырежьте цветочки для украшения бутербродов.

Разложите детали из маслин на бутерброды с колбасой.

Украсьте бутерброды морковными цветами.

Бутерброды "Поросята" готовы.
Приятного аппетита!