рецепт с фото пошаговый

Тушеная тыква в сметане с чесноком

Фото к рецепту: Тушеная тыква в сметане с чесноком
 2 порции
 30 мин (ваши 15 мин)

Тушеная тыква в сметане с чесноком - оригинальное блюдо с пикантным острым вкусом. Блюдо можно подавать в качестве гарнира или закуски, как в теплом, так и в холодном виде.

Продукты (на 2 порции)
Тыква - 400 г
Чеснок - 3 зубчика
Петрушка - 1/2 пучка
Сметана 15% - 150 мл
Орехи грецкие чищенные - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания

Пошаговый фото рецептТушеная тыква в сметане с чесноком
Фото приготовления рецепта: Тушеная тыква в сметане с чесноком - шаг №1

Ингредиенты для приготовления тушеной тыквы в сметане с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Тушеная тыква в сметане с чесноком - шаг №2

Как приготовить тыкву, тушенную в сметане с чесноком:

Петрушку вымыть, удалить стебли. Листья петрушки мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Тушеная тыква в сметане с чесноком - шаг №3

Очистить чеснок.

Фото приготовления рецепта: Тушеная тыква в сметане с чесноком - шаг №4

Соединить сметану, нарезанную петрушку и чеснок, пропущенный через пресс. Посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Тушеная тыква в сметане с чесноком - шаг №5

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Тушеная тыква в сметане с чесноком - шаг №6

Грецкие орехи порубить ножом.

Фото приготовления рецепта: Тушеная тыква в сметане с чесноком - шаг №7

Тыкву очистить и нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Тушеная тыква в сметане с чесноком - шаг №8

В сковороде разогреть немного масла и обжарить тыкву.

Фото приготовления рецепта: Тушеная тыква в сметане с чесноком - шаг №9

Добавить сметанный соус.

Фото приготовления рецепта: Тушеная тыква в сметане с чесноком - шаг №10

Перемешать, накрыть сковороду крышкой и тушить до мягкости тыквы, 15-20 минут, периодически помешивая. Тыква должна стать мягкой, т.е. легко протыкаться ножом, но не разваливаться.

Фото приготовления рецепта: Тушеная тыква в сметане с чесноком - шаг №11

Готовую тыкву, тушенную в сметане с чесноком, разложить по тарелкам, посыпать рубленными орехами и подавать.

Фото приготовления рецепта: Тушеная тыква в сметане с чесноком - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная тыква в сметане с чесноком. Как приготовить Тушеная тыква в сметане с чесноком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокГорячие закуски

Блюда из тыквыТыква тушеная
227 спасибо 67303 11 2
Вьюга Пятница, 13 Октября 2017 г. 19:02 #

Понравился рецепт,на днях приготовлю. Спасибо!:D

   
цитировать
Наташа Имшенецкая Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 13:59 #

Вьюга
Понравился рецепт,на днях приготовлю. Спасибо!:D

Пожалуйста!

   
цитировать
Катенька Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 17:32 #

Рецепт очень понравился!

Как по мне, сметаны можно немного меньше. Но и так тоже вкусно.

   
цитировать
Света Понедельник, 19 Ноября 2018 г. 14:26 #

Рецепт очень понравился, уже несколько раз готовила. Раз вместо тыквы взяла филе куриное с грибами, получился вкуснячий жульен в сковороде

   
цитировать
Светлана Суббота, 24 Ноября 2018 г. 15:18 #

Сделала, Оччееень вкусно.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 17:14 #

Дожёвывая с восторгом бегу к компу, чтобы написать:"Ну очень вкусно!!!"

   
цитировать
людмила Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 12:27 #

только что приготовила оказалось очень вкусно.спасибо за рецепт

   
цитировать
Татьяна Суббота, 19 Октября 2019 г. 13:40 #

Приготовила, спасибо, даже муж, не любящий "траву" похвалил. Вкусно! Сметаны положила две ложки.

   
цитировать
Елизавета Вторник, 12 Ноября 2019 г. 00:49 #

Очень вкусно, спасибо за рецепт!🙂

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 15:26 #

Приготовила. Ну очень вкусно! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Лиса Пятница, 30 Октября 2020 г. 11:10 #

Приготовила тоже. Рецепт обалденный. Но добавила ещё сюда сыр адыгейский. Вкусно получилось, пальчики проглотишь :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)