рецепт с фото пошаговый

Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва)

Фото к рецепту: Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва)
 ViktoriaNagribeckaa   27.09.17

Очень интересное, простое и вкусное блюдо - одесская рыбка "Цаца". А по-простому - жареная мойва. Но есть один секрет...

Продукты
Мойва - 400 г
Масло растительное - 100 мл
Мука - 3 ст. л.
Травы прованские - 1 ч. л.
Приправа для рыбы - 0,75 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептОдесская рыбка "Цаца" (жареная мойва)
Фото приготовления рецепта: Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва) - шаг №1

Подготовить продукты для одесской рыбки "Цаца" (жареной мойвы). Мойву можно почистить заранее.

Фото приготовления рецепта: Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва) - шаг №2

Как приготовить жареную мойву:

В муку добавить специи. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва) - шаг №3

Слегка размороженную мойву почистить и тщательно вымыть, удаляя черную пленку.

Фото приготовления рецепта: Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва) - шаг №4

А теперь "секрет": муку высыпать в полиэтиленовый пакет. Отправить туда рыбку.

Фото приготовления рецепта: Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва) - шаг №5

Пакет закрыть рукой и тщательно перемешать содержимое.

Фото приготовления рецепта: Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва) - шаг №6

На сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Выложить мойву. Жарить 3-4 минуты с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва) - шаг №7

Затем перевернуть рыбку и жарить 3-4 минуты с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва) - шаг №8

Жареная мойва готова.

Фото приготовления рецепта: Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва) - шаг №9

Подавать одесскую рыбку можно с соусом или без - и так, и так очень вкусно. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва). Как приготовить Одесская рыбка "Цаца" (жареная мойва)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из мойвыМойва жареная
9 спасибо 2 0
ZNAIKA Четверг, 28 Сентября 2017 г. 09:39 #

Название блюда так и зазывает заглянуть в рецепт:)

   
цитировать
вика Суббота, 09 Марта 2019 г. 11:09 #

хочется попробовать

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru