рецепт

Гарнир из огурцов с горчицей

Рецепт огурцов с горчицей - это оригинальный, пикантный овощной гарнир, который хорошо подать к мясу. Что нужно делать, чтобы приготовить такой гарнир, рассказывает этот рецепт огурцов в горчице.

Продукты
огурцы молодой, крупный4шт.
зелень петрушки 1пучок
горчица 4ст. ложки
масло оливковое 1стакан
сок лимонный 0.5стакана
перец чёрный молотый 0.5ч. ложки
тимьян 0.5ч. ложки
соль  по вкусу

Огурцы вымыть и нарезать небольшими кубиками (если жесткая кожица или крупные семена — удалить их).

Опустить нарезанные огурцы на 3 минуты в кипящую подсоленную воду. После чего вынуть, откинуть на дуршлаг и обсушить бумажным полотенцем.

Горчицу смешать в кастрюле с оливковым маслом, лимонным соком и подогреть. Добавить подготовленные огурцы. Посыпать черным перцем, тимьяном, солью и перемешать.

Подержать огурцы немного на слабом огне, а затем выложить в салатник и охладить.

Перед подачей на стол гарнир из огурцов с горчицей посыпать мелко нарезанной зеленью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гарнир из огурцов с горчицей. Как приготовить Гарнир из огурцов с горчицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Греческая кухня

Блюда из огурцовОгурцы с горчицей
3 спасибо 4598 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)