Очень легкий и интересный рецепт торта "Молочная девочка", для домашнего чаепития или для праздника. Молочные коржи со сметанным кремом и вкусом детства.
Продукты (на 12 порций)
Для коржей:
Молоко сгущенное - 1 банка
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 6-8 ст. л.
Мука - 250-300 г
Крахмал - 2 ст. л. (или увеличить кол-во муки)
Разрыхлитель - 1-1,5 ч. л.
*
Для крема:
Сметана - 500 г
Пудра сахарная - 100 г
Ванилин - 1 пакетик
*
Для украшения:
Орехи грецкие - по вкусу
Шоколад - по вкусу
Видео рецептТорт "Молочная девочка"
Пошаговый фото рецептТорт "Молочная девочка"
Чтобы приготовить торт "Молочная девочка", подготовим продукты для коржей.
Также подготовим ингредиенты для сметанного крема.
Как приготовить торт "Молочная девочка":
Соединяем сгущенку с яйцами и взбиваем. Туда же добавляем 6-8 ст. ложек сметаны.
Муку соединяем с разрыхлителем. Постепенно вмешиваем просеянную муку и добавляем крахмал. Оставляем тесто, чтобы оно немного загустело.
На силиконовый коврик или противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем 2-2,5 ст. ложки теста и распределяем в форме круга.
Корж отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут. Так же выпекаем остальные коржи.
Соединить все ингредиенты для крема и взбить миксером. Корж смазываем сметанным кремом.
Таким образом поступаем со всеми коржами. Отправляем готовый торт "Молочная девочка" в холодильник, чтобы пропитался.
Украшаем торт "Молочная девочка" по вкусу. Я украшала орехами и шоколадом.
Приятного аппетита!
Рецепт: Торт "Молочная девочка". Как приготовить Торт "Молочная девочка"?
Торт "Сметанник" 
Торт "Графские развалины" 
Торт "Сметанник" 
Сметанный торт 
Сметанник 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
