Белки посолите и взбейте миксером в крепкую пену. В муку добавьте мелко натертый сыр, рубленую зелень, белковую массу и замесите тесто. На сковороде растопите кулинарный жир и обжарьте в нем лепешки.
Продукты (на 2 порции)
сыр
200
г
мука
2
ст. ложки
яичный белок
4
шт.
жир куриный
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Сырные лепешки. Как приготовить Сырные лепешки?
Хлебные лепешки 
Татарские лепешки 
Бабушкины лепёшки 
Пита (лепешки-кармашки) 
Катлама 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
