Как приготовить банановые блинчики:
1. Подсушенные орешки очищаем от шелухи и измельчаем.
2. В небольшой миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, корицу, соду, сахар и соль.
3. Очищаем бананы, разминаем их вилкой.
4. В отдельной миске тщательно миксером взбиваем пахту с яйцом, растительным маслом. Добавляем банановое пюре.
5. Вливаем жидкую смесь в муку и смешиваем. Медленно добавляем толченые орешки.
6. Нагреваем сковороду на среднем огне, добавляем масло для жарки блинчиков. Вливаем тесто в горячую сковороду. Жарим банановые блинчики 2-3 мин. Когда появятся пузырьки на блинчиках – переворачиваем и делаем медленный огонь. Через 2 минуты банановые блинчики будут готовы.
7. Выкладывайте блинчики на салфетку, чтобы масло впиталось.
Рецепт: Банановые блинчики. Как приготовить Банановые блинчики?