рецепт с фото пошаговый

Тыквенные оладьи

Фото к рецепту: Тыквенные оладьи
 4 порции по 240 ККал
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)
 Rambutan   15.10.13
11 руб.
   
2 грн.
    за порцию

Золотистые, вкусные оладьи из тыквы. Рецептов тыквенных оладий много, добавляют в тесто кефир и сметану, тыкву пекут, варят или натирают сырую. Этот рецепт очень простой, но оладьи получаются вкусными.

Продукты (на 4 порции)
Тыква очищенная – 500 г
Мука – 150 г
Сахар – 2 ст. ложки (можно больше)
Соль – 1 щепотка
Разрыхлитель – 1,5 чайных ложки
Яйца – 1 шт.
Масло растительное – 50 мл

Пошаговый фото рецептТыквенные оладьи
Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи - шаг №1

Продукты для приготовления тыквенных оладий.

Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи - шаг №2

Как приготовить тыквенные оладьи:

Тыкву нарезать кусочками по 2,5-3 см и отварить в кипятке (15-20 минут). Откинуть на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи - шаг №3

Когда тыква немного остынет, пюрировать ее в блендере.
Выложить тыквенное пюре в миску, добавить муку с разрыхлителем, яйцо, сахар и соль. Замесить однородное тесто, по консистенции - как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи - шаг №4

Разогреть в сковороде растительное масло и выложить тесто ложкой. Жарить тыквенные оладьи на умеренном огне с двух сторон до румяности (примерно по 3-5 минут с каждой стороны).

Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи - шаг №5

Готовые оладьи выложить на тарелку. Можно выкладывать оладьи на бумажные полотенца, если считаете, что на них много масла.

Фото приготовления рецепта: Тыквенные оладьи - шаг №6

Вкусно подавать тыквенные оладьи с жидким медом или сиропом из варенья.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыквенные оладьи. Как приготовить Тыквенные оладьи?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи из тыквы
Блюда из тыквы
1507 спасибо 159 10
Александра Пятница, 30 Октября 2015 г. 22:27 #

Очень вкусно!!! Особенно вкусные только-только пожареные. У меня муж тыкву не ест, а эти оладьи очень понравились, даже не догадался, что они из тыквы.

   
цитировать
Юлия C. Пятница, 13 Ноября 2015 г. 13:18 #

Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Анастасия Пятница, 13 Ноября 2015 г. 19:34 #

Юлия C.
Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!

И я сегодня их делать буду) Уже варю тыкву, надеюсь получится действительно вкусно:D

   
цитировать
Анастасия Пятница, 13 Ноября 2015 г. 21:02 #

Да, получилось вкусно, муки добавила больше, т.к. было жидковато.Сахара можно было больше, но не стала добавлять. Хороший рецепт, когда нет кефира, но есть тыква) и с тыквой гораздо полезнее)

   
цитировать
Виктория Суббота, 14 Ноября 2015 г. 15:16 #

Я тру тыкву на крупной терке, добавляю манку, ванильку, сахар, сода плюс лимонка, получаются обалденные, жарю под закрытой крышкой

   
цитировать
Кристина Пятница, 27 Ноября 2015 г. 19:34 #

А у меня вкус какой то странный получился и сами оладьи какие то очень мягкие

   
цитировать
Ольга Пятница, 27 Ноября 2015 г. 19:54 #

Очень вкусно! Получились как на картинке, а вкус!! Золотистые, нежные. Спасибо за такие прекрасные рецепты

   
цитировать
Jelena Суббота, 28 Ноября 2015 г. 11:10 #

Спасибо большое, очень вкусно!

   
цитировать
Елена Вторник, 08 Декабря 2015 г. 22:41 #

Ну прям слюньки потекли, пошла готовить))

   
цитировать
Анна Вторник, 15 Декабря 2015 г. 16:51 #

Сделала сегодня оладьи, только тыкву запекла в духовке и размяла вилкой, и добавила одно яблоко тёртое на крупной тёрке. Обалденно вкусные, муж в восторге!) Спасибо огромное, за Ваш рецепт!

   
цитировать
катерина Понедельник, 25 Января 2016 г. 09:27 #

Очень вкусные,нежные олади.ребёнок 2х летний ест с удовольствием. Готовим каждую неделю.спасибо за рецепт

   
цитировать
Татьянп Суббота, 06 Февраля 2016 г. 08:51 #

Какое-то двоякое чувство от этих оладий!!! С одной стороны вкусные, хотя сахара на мой вкус многовато. Но это дело поправимое. С другой, все разваливается - ни перевернуть, к сковороде прилипают, ни съесть, руками не взять, только вилкой. В общем никакого товарного вида.

   
цитировать
Екатерина-великая Пятница, 12 Февраля 2016 г. 23:48 #

Спасибо за рецепт,олади очень вкусные получаются.у меня уже и соседи их готовят.:)))такие нежные,и не скажешь что из тыквы

   
цитировать
ольга Суббота, 26 Марта 2016 г. 09:50 #

Спасибо за рецепт! Муж никогда не любил тыквы, а тут каждые выходные просит. Очень вкусно!

   
цитировать
Мария Среда, 10 Августа 2016 г. 14:17 #

Приготовила по вашему рецепту. Получилось безумно вкусно,готовила в первые. Спасибо за ваш прекрасный рецепт

   
цитировать
Татьяна Fit Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 14:08 #

Потрясающий рецепт. Еле успела сфоткать. Дети все схомячили!Спасибо автору.

   
цитировать
Анна. Четверг, 08 Сентября 2016 г. 12:22 #

Готовлю оладьи из тыквы первый раз)

Добавила ещё немного ванилина и лимоной кислоты, оч вкусно)

Хороший рецепт. Рекомендую.

З.Ы. понравился комментарий про оладьи без сахара и со специями. Второе тесто замешу уже такое)

   
цитировать
Александра Суббота, 01 Октября 2016 г. 13:20 #

Делала все по рецепту, но оладушки не прожарились внутри. Жарила на медленном огне минут 20, но без толку. Может от тыквы зависит?

   
цитировать
Нурс Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 10:11 #

Спасибо

   
цитировать
Катя Понедельник, 03 Октября 2016 г. 13:02 #

Очень вкусно. Жарю и нарадоваться не могу.

   
цитировать
Олеся Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 23:56 #

А льняную муку можно добавить вместо пшеничной?

   
цитировать
Ляля Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 14:57 #

Большое спасибо за рецепт, оладушки просто объедение 😋 В первый раз готовила муж сказал "фуу это же тыква, я тыкву не люблю и кушать не буду" на следующий день пришла с работы от них не осталось и следа)))

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 21:30 #

Спасибо за рецепт! Только я тыкву не варила, а потушила в сотейнике в маленьком количестве воды до размягчения. А потом все вместе с жидкостью разбила блендером. Думаю, так больше полезных веществ сохранится.

   
цитировать
Ольга Среда, 02 Ноября 2016 г. 15:45 #

Спасибо за рецепт! У меня сладкоежки мужики, поэтому чуть больше добавила сахара,в остальном рецепт не меняла. Получились замечательные оладьи! Спасибо!

   
цитировать
Марина Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 11:17 #

Спасибо!!!!! Я и не думала, что из тыквы можно приготовить такую вкуснотищу.

   
цитировать
Ирина Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 18:17 #

Рецепт отличный! Тыкву не ем вообще, а тут сваха принесла, и не удобно было отказать. Ну не пропадать же продукту. Зашла на первый попавшийся сайт и нашла вот этот рецепт. Приготовила. Результат выше всех ожиданий!!! Скушали с удовольствием!! Рекомендую всем!!!

   
цитировать
мира Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 20:19 #

чудесно просто божественные оладьи таких я ещё не пробвала :)

   
цитировать
Тыковка Четверг, 17 Ноября 2016 г. 12:10 #

Очень вкусно!спасибо за рецепт!те кто никогда не делал,делайте)

   
цитировать
Яна Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 18:42 #

очень вкусно!!!! Спасибо!!!

   
цитировать
Анатолий Пятница, 25 Ноября 2016 г. 15:15 #

Очень вкусно. Вот сахарку можно и меньше положить, тогда послевкусие нежное и приятное.

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 12:38 #

Большое спасибо за рецепт! Очень вкусные оладьи. Делала строго по рецепту, все получилось.

   
цитировать
Марина Вторник, 06 Декабря 2016 г. 10:21 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Елена Среда, 07 Декабря 2016 г. 12:57 #

Замесила по рецепту, в итоге очень крутое тесто получилось, какая там сметана? Или воду после варки надо было добавлять? Непонятно.

   
цитировать
Светлана Четверг, 08 Декабря 2016 г. 17:23 #

Да) вкусно) хороший рецепт)

   
цитировать
Настя Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 16:42 #

Лежала тыква, мозолила глаза. На ум ничего и не приходило. Решила попробовать оладушки. Не пожалела!!! Очень вкусные получились! Вся семья в восторге ! Спасибо вам большое за рецепт , теперь он стал моим любимым )))

   
цитировать
Света Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 20:01 #

Попробовала необычные вкусно спасибо

   
цитировать
Нона Вторник, 17 Января 2017 г. 12:13 #

А без яиц можно?

   
цитировать
Артем Суббота, 11 Февраля 2017 г. 14:00 #

Сюрприз жене удался )) спасибо огромное !

   
цитировать
Лина Пятница, 17 Февраля 2017 г. 14:20 #

ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО, ДОМАШНИМ ПОНРАВИЛОСЬ И ТЫКВА НЕ ПРОПАЛА

   
цитировать
Лара Пятница, 24 Марта 2017 г. 17:11 #

Спасибо за рецепт, приготовила, получилось очень вкусно!

   
цитировать
Людмила Вторник, 25 Июля 2017 г. 19:52 #

Спасибо за рецептик, первый раз ем такую вкуснятину, тыкву люблю, а вот оладьи из нее первый раз пробую. Получились супер.

   
цитировать
Айка Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 12:54 #

Спасибо вам за рецепт 😍😍

   
цитировать
Pusiaka Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:13 #

Оладьи-одно название.) Мне пришлось жарить на небольшом огне и размазывать тонко-тонко ложкой, ибо в другом случае они, как и у многих, не прожаривались. В целом я бы поставила 3+. Больше по этому рецепту делать не хочу.🤗

   
цитировать
Железный Феликс Вторник, 10 Октября 2017 г. 05:13 #

Интересный рецепт!обязательно опробую!я очень люблю тыкву,а моя семья так себе!отпишусь о впечатлениях нелюбящего большинства!

   
цитировать
Джин Среда, 11 Октября 2017 г. 00:06 #

Тыкву не взвешивала, даже не знаю, больше или меньше ее вышло. Тесто получилось густовато, но это всегда исправимо сметаной. Вкус - ОБАЛДЕННЫЙ. Тыква здесь блистает как никогда).

   
цитировать
Анастасия Суббота, 14 Октября 2017 г. 11:03 #

Приготовила. Ожидала бОльшего. Больше готовить не буду)) блины обычные вкуснее, быстрее и проще))

   
цитировать
Марина Суббота, 14 Октября 2017 г. 16:11 #

У меня тоже получились внутри как будто сырые, хотя жарила на среднем огне Но обалденнные!!! Вкуснотища!! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
JackK Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 16:01 #

Оладьи вкусные и простые в приготовлении, спасибо за рецепт!

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 17:53 #

Спасибо, реально очень вкусно)

   
цитировать
Альбина Суббота, 28 Октября 2017 г. 16:17 #

Я только что приготовила..это нечто.супер.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)