Филе рыбы нарезать ломтиками, обжарить в масле, положить в смазанную жиром форму, залить смесью взбитых яиц, молока, томата-пюре, соли и тертого мускатного ореха. Запекать в духовке 30—40 минут. Подавать с отварным рисом или тушеными овощами.
Продукты (на 2 порции)
филе рыбы
800
г
масло растительное
по вкусу
томатное пюре
8
ст. ложек
яйца
3
шт.
молоко
1
стакан
соль
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
Рецепт: Запеканка из рыбы. Как приготовить Запеканка из рыбы?
Рыбная запеканка с помидорами и сыром 
Запеканка с рыбой и картофелем 
Запеканка из рыбы в яично-молочной... 
Запеканка из картофеля с рыбой 
Рыбная запеканка с сыром 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Рыбное филе в сырном кляре 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке