рецепт с фото пошаговый

Быстрый шашлык на сковороде

Фото к рецепту: Быстрый шашлык на сковороде
 4 порции
 40 мин

Шикарный рецепт быстрого приготовления шашлыков дома. Многие скажут: "Уксус в рецепте, фу". Но - вы попробуйте вначале! Шашлык как будто приготовлен на природе. И мариновать не нужно.

Продукты (на 4 порции)
Свинина (шейка, окорок) - 1 кг
Лук репчатый - 2-3 шт.
Уксус яблочный - 0,25 стакана
Соль - 1 ч. ложка
Молотый черный перец - 0,25-0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептБыстрый шашлык на сковороде
Фото приготовления рецепта: Быстрый шашлык на сковороде - шаг №1

Продукты для шашлыка из свинины на сковороде перед вами.

Фото приготовления рецепта: Быстрый шашлык на сковороде - шаг №2

Как пожарить шашлык на сковороде:

Мясо помыть и обсушить. Нарезать порционными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Быстрый шашлык на сковороде - шаг №3

Подготовленное мясо поперчить. Не солить!

Фото приготовления рецепта: Быстрый шашлык на сковороде - шаг №4

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. На раскаленном масле быстро зарумянить мясо, помешивая, со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Быстрый шашлык на сковороде - шаг №5

Уксус развести водой до полного стакана.

Фото приготовления рецепта: Быстрый шашлык на сковороде - шаг №6

Залить мясо и тушить до полного выпаривания жидкости на среднем огне, периодически помешивая (около 20 минут).

Фото приготовления рецепта: Быстрый шашлык на сковороде - шаг №7

Тем временем очистить и помыть лук. Нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Быстрый шашлык на сковороде - шаг №8

Добавить в сковороду лук.

Фото приготовления рецепта: Быстрый шашлык на сковороде - шаг №9

Посолить по вкусу и жарить шашлык на сковороде, помешивая, не больше минуты.

Фото приготовления рецепта: Быстрый шашлык на сковороде - шаг №10

Быстрый шашлык на сковороде готов. Подавать с овощами, кетчупом или аджикой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрый шашлык на сковороде. Как приготовить Быстрый шашлык на сковороде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
755 спасибо 224647 55 13
Человек Четверг, 13 Апреля 2023 г. 14:41 #

Куралай
Обычно мясо перед жаркой маринуют,а в этом рецепте мясо маркируется прямо на сковороде,это правильно?! Ответьте,пожалуйста...
Ну неужели ни ума ни фантазии? Готовка это творческий процесс, в котором нет строгих правил, а вы шатл на Марс чтоли запускать собираетесь?

   
цитировать
Наталья Понедельник, 22 Мая 2023 г. 21:15 #

Спасибо за рецепт. Никогда и не думала готовить шашлык на сковороде. сейчас в процессе приготовления. В первый раз надеюсь не в последний. И ехать не надо на природу. И дома. И экономия всего.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)