рецепт с фото пошаговый

Десерт Яблоки в снегу

Фото к рецепту: Десерт Яблоки в снегу
 6 порций по 370 ККал
 3 часа (ваши 30 мин)
 Rambutan   03.06.12

Очень вкусный десерт. Здесь - мороженое, желе, свежий виноград и яблоки. Фрукты в желе и в не совсем обычном виде...)

Продукты (на 6 порций)
Яблоки твердых сортов - 0,5 кг
Сахар - 0,5 стакана (100 г) или по вкусу
Желе (лимонное или ананасовое) - 1 пакетик (90 г)
Мороженое - 0,5 кг
Желатин - 1 ч. ложка (5 г)
Шоколад белый - 0,5 плитки (50 г)
Виноград свежий (по желанию)

Пошаговый фото рецептДесерт Яблоки в снегу
Фото приготовления рецепта: Десерт Яблоки в снегу - шаг №1

Яблоки режем кусочками, нагреваем в микроволновке минут 4-5, чтобы они стали мягкими. (Или запекаем яблоки в разогретой до 180-200 градусов духовке до мягкости; или провариваем кусочки яблок с небольшим количеством воды, помешивая, на малом огне минут 20-25.)
Пюрируем яблоки в блендере или процессоре и протираем через металлическое сито. В конце мы получим довольно густое яблочное пюре.

Всыплем сахар (его количество зависит от кислоты яблок и вашего вкуса) и желатин. Хорошо перемешаем и пусть остывает.
Остывшее яблочное пюре я разложила в формы для льда и поставила в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Десерт Яблоки в снегу - шаг №2

Желе приготовим согласно инструкции на упаковке, но воды я добавляю немного меньше.
Половину желе разольем в чашки или бокалы и поставим в холодильник застывать.

Когда желе застынет, возьмем из холодильника яблочное пюре (оно тоже к этому времени застынет) и выложим по фигурке на желе.
Зальем оставшимся желе. Я еще добавила по одной нарезанной виноградине. Опять ставим в холодильник.
Ну вот, собственно, и все.

Фото приготовления рецепта: Десерт Яблоки в снегу - шаг №3

Собираем десерт быстро. На блюдце выкладываем желе с яблочным пюре. Для этого пару секунд подержим бокал в теплой воде.
Чайной ложкой вокруг желе делаем сугроб из мороженого.
Сверху натираем на терке белый шоколад, сколько не жалко.)
Очень вкусно! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Десерт Яблоки в снегу. Как приготовить Десерт Яблоки в снегу?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
В духовке
Блюда из яблок
79 спасибо 3 2
философка Вторник, 05 Июня 2012 г. 12:59 #

Я в восторге! какое все у вас вкуснющее!и именно на мой вкус))) обожаю такие десерты. Яблочки сейчас,правда, уже ненастоящие,)) но в сезон!)) а я желе делаю просто многослойное, ярко, но не так интересно)

   
цитировать
Алена Понедельник, 18 Июня 2012 г. 22:41 #

Супер! Десерты из мороженого обожаю, а десерты из фруктов и мороженого это вообще праздник души))) Спасибо за роскошный рецепт!

   
цитировать
Надя Вторник, 19 Июня 2012 г. 00:07 #

Красотища какая, вы просто волшебница! Дети уже просят такой десерт из яблок, это они еще не поняли, что там мороженое :D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)