рецепт

Кендюх

Свиной желудок несколько раз промывают в холодной и горячей воде. Из жирной свиной грудинки удаляют кости, нарезают ее мелкими кубиками, добавляют свиной фарш, яйца, мелко нарезанный лук, пряности, перемешивают. Фаршем начиняют свиной желудок, зашивают его и запекают в жарочном шкафу.
Продукты
желудок свиной 1шт.
грудинка 500г
фарш 200г
яйца 2шт.
лук репчатый 225г
чеснок  по вкусу
майоран  по вкусу
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кендюх. Как приготовить Кендюх?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Ирландское рагу Бешбармак Баранина, тушенная с луком и морковью
Украинская кухня
Котлета по-киевски Галушки по-охотничьи Львовский сырник Украинские плавуны Картофельные пампушки с...
Блюда из фарша
Запеканка из картофеля и мясного фарша Чевапчичи в духовке (колбаски из... Фрикадельки в томатно-чесночном соусе Запечённое мясо в картофельной шубке Тушёная картошка с фаршем

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 947 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат-закуска с сельдью, сыром и яйцамиРыбные котлеты в томатном соусеМолочная кукурузная каша с черносливом и орехамиШашлык из свинины на минеральной водеТефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусеЗакусочные слойки с сыром и ветчинойОвощной салат с колбасой и горошком
Слоистый молочный хлебКартофельная запеканка с цветной капустойМясо, тушенное со шпинатом в сливочном соусеКуличи из сдобного дрожжевого теста с разрыхлителемЛенивые голубцы со шпинатом, в духовкеКуриный суп с овощами и сметанойСмаженки со свиным фаршем

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)