Перебранный рис залить теплой водой, через 25 — 30 мин. откинуть на дуршлаг, а когда вода стечет, 2 — 3 мин. обжарить в кастрюле на масле и залить горячим овощным отваром. Довести до кипения, сразу накрыть крышкой и поставить в жарочный шкаф на 15 — 18 мин. Вынув кастрюлю из шкафа, перемешать рис, добавить немного масла, чтобы крупа не подсохла и не слиплась , и подсолить.
Продукты
рис
50
г
вода
1
л
масло сливочное
20
г
отвар овощной
100
г
Рецепт: Плов крестьянский на овощном отваре. Как приготовить Плов крестьянский на овощном отваре?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Запечённый картофель со сливочным... 
Плов, который всегда получается 
Рассыпчатый плов с курицей 
Рассыпчатый плов с говядиной 
Быстрый плов из свинины 
Плов из свинины 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой