Фасоль отварить, истолочь или пропустить через мясорубку, смешать с измельченным луком, добавить растительное масло, лимонный сок, все хорошо перемешать, выложить на тарелку и охладить. Так же можно приготовить горох и чечевицу.
Продукты
фасоль сухая
1
стакан
масло подсолнечное нерафинированное
2-3
ст. ложки
лук репчатый небольшой
1
шт.
сок лимона
1
ст. ложка
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Паштет из бобовых. Как приготовить Паштет из бобовых?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Яичный паштет 
Бобы с чесноком (фул) Первый вариант 
Бобы фава 
Мясо, тушенное с чесноком и бобами 
Фалафель 
Курица с бобами (фасолью) 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Котлеты из гречки и фасоли