Свеклу промойте теплой водой, запеките в хорошо разогретой духовке вместе с кожурой. Готовую свеклу очистите, нарежьте соломкой и слегка обжарьте в растительном масле. Отдельно спассеруйте мелко нарезанный лук и смешайте его с обжаренной свеклой. Залейте овощи сметаной, добавьте немного воды, сахара, специй и тушите около 20 – 25 минут.
Продукты
свекла средней величины
3
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
сметана
200
г
соль
0.5
ч. ложки
сахар
1
ч. ложка
тмин
0.25
ч. ложки
лимонная кислота
0.5
ч. ложки
Рецепт: Тушеная свекла «Рубиновая». Как приготовить Тушеная свекла «Рубиновая»?
Помидоры, фаршированные кускусом с... 
Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией 
Закусочный торт "Наполеон" с... 
Морковь в апельсиновом соке 
Рулет из кабачков 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Cвекла по-корейски 
Салат из свёклы с сыром и яйцами