Отварите свеклу до готовности, добавив в воду немного лимонной кислоты. Когда свекла остынет, очистите ее, нарежьте небольшими кубиками и поместите в керамическую посуду или стеклянную банку. Вскипятите воду, добавьте в нее сахар, сок, уксус и залейте свеклу горячим маринадом. Поставьте посуду со свеклой в темное место на два-три дня, после чего блюдо готово к употреблению.
Продукты
свекла средней величины
2
шт.
вода
250
мл
сахар
2
ст. ложки
уксус яблочный
2
ст. ложки
сок яблочный
3
ст. ложки
Рецепт: Свекла в маринаде. Как приготовить Свекла в маринаде?
Баклажаны, особым способом... 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Грибная икра из шампиньонов 
Праздничная закуска 
Маринованная свёкла 
Свекла маринованная 
Маринованная свёкла 
Свекла маринованная консервированная 
Cвекла по-корейски 
