Жеруху, нежные побеги крапивы и молодого одуванчика и кочанный салат вымойте, дав стечь воде. Зелень мелко порежьте. Посыпьте все укропом, петрушкой и огуречником, также измельченными. Салат заправьте кефиром, добавив по щепотке сахара и соли.
Продукты
кресс-салат (жеруха)
50
г
крапива (побеги)
50
г
одуванчик (побеги)
50
г
салат кочанный
50
г
кефир
100
г
зелень укропа
20
г
петрушка
20
г
трава огуречная
20
г
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Салат «Не хворай». Как приготовить Салат «Не хворай»?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Сахарное печенье на кефире 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Гренки с пастой из крапивы 
Оладьи с крапивой и петрушкой 
Зеленый борщ с крапивой 
Вареники с крапивой 
Варенье из одуванчиков 
Варенье из одуванчиков, или... 
Вино из одуванчиков 
Варенье из одуванчиков... 
Зеленый салат с листьями...