Фасоль замочить на несколько часов в холодной воде, отварить, перекрутить через мясорубку вместе с одной луковицей, добавить зелень кинзы, белок, немного манной крупы. Обвалянные в муке или в сухарях котлеты обжарить в масле, подавать с томатным соусом.
Продукты
фасоль
0.5
стакана
лук репчатый средние
2
шт.
крупа манная
1
ст. ложка
кинза измельченная
1
ч. ложка
мука
2
ст. ложки
или панировочные сухари
2
ст. ложки
яичный белок яичный
1
шт.
лавровый лист
1
шт.
масло подсолнечное
по вкусу
соль
по вкусу
соус томатный
по вкусу
Рецепт: Котлеты из фасоли. Как приготовить Котлеты из фасоли?
Домашние овощные котлеты (в духовке) 
Капустные котлеты 
Котлеты из капусты и кабачков, с... 
Котлеты из капусты с рисом 
Картофельные котлеты с овощами 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Котлеты из гречки и фасоли