Листья крапивы промыть, ошпарить кипятком и нарезать. В кипящую воду положить картофель, нарезанный соломкой, мелко нарезанный зеленый лук, через 5 мин. добавить нарезанную крапиву, лук, соль и зелень. После закипания выключить. Подавать со сметаной.
Продукты
вода
2
л
крапива молодая
600
г
лук зелёный
5
перьев
картофель (клубни)
3
шт.
лук репчатый небольшой
1
шт.
кинза измельченная
1
ст. ложка
сметана
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из крапивы с картофелем. Как приготовить Суп из крапивы с картофелем?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Гренки с пастой из крапивы 
Оладьи с крапивой и петрушкой 
Зеленый борщ с крапивой 
Киш с крапивой