Лук мелко нарезать и потушить до мягкости в половине масла. Снять с огня, положить в него мелко нарезанную петрушку, черный перец и соль по вкусу, размешать с яйцами. Из смеси сделать омлет, который нужно поджарить с обеих сторон.
Сервируется горячим.
Продукты
На одну порцию:
лук зелёный
1
шт.
яйца
3
шт.
масло сливочное
20
г
петрушка
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Омлет с зеленым луком. Как приготовить Омлет с зеленым луком?
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Сырный омлет с помидорами 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет смешанный 
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Картофель спиралью, запечённый с... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
