Вкус праздничного настроения. Лучшие рецепты на Новый год (63)
Курица в апельсиновом соусе. Салат из крабовых палочек и печени трески. Рулет из говядины с сыром. Желейный молочный торт "Капучино". Голени индейки с картофелем и помидорами.
Оригинальный салат из крабовых палочек и печени трески с яйцами и орехами прекрасно впишется в новогоднее меню. Готовится салат просто и быстро, получается очень вкусным. Нежная печень трески отлично сочетается с крабовыми палочками, а отварные яйца и орехи добавляют сытности. Заправляется салат майонезом и лимонным соком.
![](//img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/253/big_252184.jpg)
Рулет из говядины с сыром, запечённый в томатно-винном соусе. Благодаря тому, что говядина отбивается, рулет получается нежным, мясо буквально тает во рту. Для начинки выбирайте вкусный твёрдый сыр со сливочными нотками. Запекание в томатном соке и белом сухом вине придаёт мясному рулету сочность и лёгкую кислинку.
![](//img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/523/big_522235.jpg)
Интересный рецепт вкуснейшего желейного молочного торта "Капучино". Торт-желе действительно напоминает капучино – нежный молочно-кофейный вкус и великолепный аромат. Желейный торт очень просто готовится – отличный десерт на новогодний стол!
![](//img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/578/big_577923.jpg)
Голени индейки, запечённые с картофелем и помидорами, – аппетитнейшее горячее блюдо. Голени индейки смазываются пряным сливочным маслом, но необычным способом: слой масла наносится непосредственно на мясо птицы, под шкуркой. При таком способе индейка пропитывается пряностями лучше и быстрее. Картофель и помидоры, на которых запекаются ножки индейки, – отличный гарнир.
![](//img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/628/big_627434.jpg)
Курица в апельсиновом соусе – одно из самых известных блюд китайской кухни. Благодаря хрустящей панировке, в которой обжариваются кусочки филе, соус отлично обволакивает курицу и держится на ней. Куриное мясо получается сочным, с ярким цитрусовым вкусом. Такая курочка точно не затеряется на праздничном столе!
![](//img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/649/big_648613.jpg)
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “
Новый Год”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "
Аппетитно, эффектно, празднично! Лучшие рецепты на Новый год (62)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССАХ
Новогодние закуски,
Горячее на Новый Год,
Десерты на Новый Год. Продолжение следует.