Чудо-пирожки без лепки и другие новинки. Время ЯБЛОК (23)

Яблочному пирогу можно придать совершенно новый вкус, если добавить в тесто какао, а сверху украсить ганашем – растопленным шоколадом со сливками. Яблочно-шоколадный пирог с ганашем удивит и порадует вас своим ярким вкусом!

Яблочно-тыквенный мармелад в шоколаде готовится на основе агар-агара, после застывания отлично держит форму, в том числе благодаря шоколадной глазури. Кисло-сладкий вкус домашнего мармелада понравится любителям десертов с умеренной сладостью.

Яблоки, как ни странно, отлично подходят в качестве основы для супа. Необычный яблочный суп-пюре с карри готовится по этому рецепту на курином бульоне, что делает его более сытным, но можно использовать и воду. Пряности придают супу замечательный аромат.

Фруктами в основных блюдах уже давно не удивить, поэтому отличной идеей будет приготовить бигос с яблоками. Яблоки добавляются к тушёной капусте со свининой на финишном этапе и придают блюду кисло-сладкие фруктовые нотки. Очень удачное сочетание.

Жареные плюшки с яблоками – ленивый вариант пирожков, без лепки. Бездрожжевое тесто на кефире сворачивается в рулет с нарезанными яблоками, а затем разрезается на кусочки. Плюшки-рулетики жарятся на сковороде – так же, как и пирожки. Пышное и нежное тесто прекрасно сочетается с яблочной начинкой.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из яблок”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Загляденье, объедение, простота приготовления! Время ЯБЛОК (22)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ЯБЛОК. Продолжение следует.