Положить брокколи в стеклянную кастрюлю и нагревать на полной мощности 3 минуты. Ветчину порезать на полоски и разбросать поверх брокколи. Для соуса смешать в миске бульон с молоком и нагревать на полной мощности 1,5 минуты. Тщательно перемешать муку с маслом и добавить в соус. Размешать и нагревать на полной мощности 1 минуту. Смешать мускатный орех, лимонный сок и соль и вместе соусом добавить в брокколи. Сверху блюдо посыпать смесью сыра, перца и паприки и запекать на полной мощности 2,5 минуты. Это блюдо можно подавать в качестве закуски или гарнира к основному блюду.
Продукты
капуста брокколи
150
г
ветчина
100
г
бульон
100
г
молоко
100
г
масло
1
ст. ложка
мука
1
ст. ложка
мускатный орех молотый
по вкусу
сок лимона
по вкусу
соль
по вкусу
сыр тёртый
30
г
перец
по вкусу
паприка молотая
по вкусу
Рецепт: Брокколи печёная. Как приготовить Брокколи печёная?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Брокколи в сметанно-чесночном соусе 
Брокколи, жаренная на сковороде 
Брокколи, запечённая под... 
Запеканка с курицей и брокколи 
Брокколи жареная 
Салат с крабовыми палочками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке