Лёгкий и очень вкусный салат с брокколи, крабовыми палочками и яйцами. Это довольно простое сочетание очень удачное, все компоненты отличаются нежным, мягким вкусом и отлично дополняют друг друга. Заправляется салат сметаной, что делает его не только вкусным и питательным, но и полезным. Аппетитный, нетяжелый, но достаточно сытный салат станет отличным ужином или лёгким обедом.
Продукты (на 3 порции)
Крабовые палочки - 200 г
Капуста брокколи - 350 г
Яйца категории С2 - 4 шт. (или категории С0 - 3 шт.)
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с крабовыми палочками, брокколи и яйцами
Подготавливаем необходимые продукты.
Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Затем оставляем остыть в холодной воде.
Брокколи вымываем, разбираем на соцветия, отрезаем толстые стебли. Вес соцветий - 250 г.
В кастрюле доводим до кипения около 1 л воды, добавляем 2 ч. ложки соли и отправляем туда подготовленную капусту.
Варим брокколи 3-4 минуты на небольшом огне при слабом кипении воды.
Откидываем брокколи на дуршлаг и обдаём холодной водой. Оставляем брокколи так приблизительно на 5 минут, чтобы она остыла и избавилась от лишней влаги.
Крабовые палочки освобождаем от упаковочного материала и нарезаем кружочками толщиной около 7 мм.
Остывшую брокколи нарезаем небольшими кусочками.
Яйца очищаем и нарезаем кубиками.
В миску складываем брокколи, яйца и крабовые палочки.
Добавляем соль, молотый перец и сметану.
Всё осторожно перемешиваем.
Салат с брокколи, крабовыми палочками и яйцами готов. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с крабовыми палочками, брокколи и яйцами. Как приготовить Салат с крабовыми палочками, брокколи и яйцами?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Гренки с яйцом 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Салат из крабовых палочек с кукурузой 
Салат "Весенний" с крабовыми палочками 
Крабовый салат без риса 
Салат "Красное море" 
Салат с крабовыми палочками 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Брокколи в сметанно-чесночном соусе 
Брокколи, жаренная на сковороде 
Брокколи, запечённая под... 
Запеканка с курицей и брокколи 
Брокколи жареная 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Макароны с крабовыми палочками,... 
Котлеты из крабовых палочек 
Горячие бутерброды с крабовыми... 