Молоки свежей рыбы промыть, уложить в смазанную жиром форму, сверху положить ломтики помидоров, лимонную цедру, соль, перец, петрушку или маргарин. Залить виноградным уксусом, посыпать сверху хлебными крошками, закрыть крышкой и поставить в нагретую (до 200 C) духовку на 10 минут. Подавать к столу в холодном виде как закуску и использовать для бутербродов.
Продукты
молоки
300
г
помидоры
200
г
цедра лимона
15
г
уксус виноградный
80
мл
маргарин столовый
50
г
хлеб (крошки)
50
г
зелень петрушки
10
г
перец душистый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Молоки в виноградном уксусе. Как приготовить Молоки в виноградном уксусе?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
