Цыпленка залить 1,5 л воды (в кастрюле), подсолить и варить 1 час, следя за тем, чтобы он не переварился. Готового цыпленка охладить, разрезать на куски (ножки, крылышки с частью грудки, белое мясо грудины без кости), посолить и поперчить, запанировать в сухарях, обмакнуть во взбитые с тертым сыром яйца и обжарить с обеих сторон в хорошо разогретом растительном масле. Подавать с зеленым салатом.
Продукты
цыпленок
1
кг
панировочные сухари
150
г
сыр тёртый
100
г
яйца
4
шт.
масло растительное для фритюра
сколько уйдет
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Цыпленок в панировке. Как приготовить Цыпленок в панировке?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриное филе, фаршированное... 
Курица, тушенная с финиками и овощами 
Арабский манник "Басбуса" 
Арабская лепешка с кунжутом 
Катаеф (арабские блины) с начинкой... 
Шаурма домашняя 
Куриные оладушки 
