Огурцы нарезать продольными ломтиками. Лук и зелень петрушки слегка поджарить на растительном масле, смешать с огурцами. Затем все это развести рыбным бульоном и рассолом, добавить жженого сахара и грибного бульона. Прокипятить. При подаче на стол посыпать мелко нарезанным укропом.
Продукты
огурцы
4-5
шт.
лук репчатый
1
ст. ложка
масло растительное
2-3
ст. ложки
зелень петрушки и укропа
по вкусу
бульон рыбный
2
стакана
рассол огуречный
0.5
стакана
бульон грибной
2
ст. ложки
сахар жжёный
по вкусу
Рецепт: Соус с солеными огурцами к рыбе. Как приготовить Соус с солеными огурцами к рыбе?
Соус тартар 
Сметанный соус к рыбе 
Белый чесночный соус 
Соус к рыбе 
Соус "Тартар" 
Закуска из солёных огурцов "как грибы" 
Икра из солёных огурцов 
Калья 
Бризоль с начинкой из грибов и... 
Пицца на скорую руку